-
Kuinka monta panimoastiaa panimolle
Pienpanimon varusteluettelo – suunnitteluvinkkejä Pienpanimon varusteluettelo – Kuinka monta panimoastiaa?Tämä on yksi aihe, josta keskustelen paljon, kun potentiaaliset asiakkaat avaavat pienen panimon.Se riippuu nykyisyyden ja tulevaisuuden suunnitelmista, mikä on paras vaihtoehto.Aiotteko aloittaa pienestä...Lue lisää -
Olutteollisuuden kehittäminen ja käsityöoluen laajentaminen
Käsityöoluen käsite syntyi Yhdysvalloista 1970-luvulla.Sen englanninkielinen nimi on Craft Beer.Käsityöoluen tuottajilla on oltava pienimuotoista tuotantoa, itsenäisyyttä ja perinteitä, ennen kuin heitä voidaan kutsua käsityöolueksi.Tällä oluella on voimakas maku ja monipuolinen aromi, ja se on...Lue lisää -
Kuinka perustaa oma käsityöpanimo?
Vinkkejä panimon rakentamiseen Panimoa suunniteltaessa on otettava huomioon joitakin keskeisiä tekijöitä, jotka vaikuttavat panimosi yhteentoimivuuteen.Linkitetyssä artikkelissa tarkastelemme viittä tärkeintä tekijää, jotka ovat: 1. Ennustettu myyntimäärä – Hyvä ennuste oluenmyynnistä (mukaan lukien kasvu) antaa sinun ...Lue lisää -
Kuinka valita oikea vierteen jäähdytin panimolle
Viere on jäähdytettävä nopeasti hiivan siirrostukseen vaadittavaan lämpötilaan ennen kuin se menee käymisastiaan.Tämä prosessi voidaan suorittaa loppuun käyttämällä levylämmönvaihdinta (PHE).Monet ihmiset ovat kuitenkin hämmentyneitä siitä, valitaanko yksivaiheinen vai kaksivaiheinen PHE.Kaksivaiheinen PHE: Käytä kaupunkia...Lue lisää