Kuvaus
Eri hedelmäviinien raaka-aineen mukaan voimme saada mehua prosper-elementeillä kohdistetulla raaka-ainekäsittelyllä, ja voit valita mehun puristamisen ennen käymistä tai käymisen jälkeen.
Prosessi ennen käymistä: hedelmien esikäsittely, mukaan lukien lajittelu, puhdistus, murskaus, mehun puristuskirkastus ja mehun parantaminen jne.
1. Raaka-aineiden lajittelu ja puhdistus
Lajittelu: valitse raaka-aineeksi kypsät hedelmät
Puhdistus: Pesu ennen raaka-aineen puristamista on tärkeä toimenpide saastumisen vähentämiseksi, ja se on erittäin tärkeää ihon kanssa puristamisessa.Siksi siemenkalvon sedimentti ja epäpuhtaudet on pestävä nestemäisellä vedellä.Puhdista tarvittaessa vedellä, kun raaka-aine on huuhdeltu kaliumpermanganaattiliuoksella.
1-1.Rypäleen tärinän (jyvien) erotin
Kone on suunniteltu ranskalaisella leknologialla.Se käyttää korkeataajuista tärinäperiaatetta, jotta materiaalit liikkuvat suoraan.
Kuljetuslevy on varustettu kahdella seulalevyllä ja suppilolla.Kone voi poistaa epäpuhtaudet automaattisesti.
Sen pinta on hiekkapuhallettu, suilablc ja elcganl.
1-2.Viinirypäleen käsittelylaitteet
Näitä koneita käytetään pääasiassa materiaalin vaakasuoraan kuljetukseen ja nostamiseen tukilaitteinatuotantolinjalle.Hihna on valmistettu elintarvikelaatuisesta PVC:stä, runko käyttää ruostumatonta 304 terästä ja hiekkapuhallettu.
Yksinkertainen ja kaulifiilinen ulkonäkö!
1-3.Ruuvipumppu
Peristalttinen pumppu: käytetään viinin siirtämiseen säiliöiden ja kokonaisten rypäleiden välillälerinenalion umk.Hidas työstö, pieni vaurio rypäleissä ja alhainen liuenneen hapen määrä.
2. Murskaus, Destemmer
Murskausprosessi vaatii jokaisen hedelmän rikkoutumisen, mutta siemeniä ja varsia ei voi murskata, tai siemenessä olevat öljyesterit, glykosidiaine ja jokin varren aine lisää viinin katkeruutta.Massa ja varsi tulee erottaa välittömästi murskaamisen jälkeen, jotta varren vihreä maku ja karvas aines eivät liukene pois.Murskain sisältää kaksoistelamurskaimen, rumpukaavinmurskaimen, kevätmurskaimen, vasaramurskaimen jne.
Puristinsarja soveltuu mehun puristamiseen fermentoiduista rypäleistä ja muista korkeakuitupitoisista materiaaleista.
Ominaisuudet:
Kaksoisruuvipuristin alhaisella nopeudella, korkealla mehusnopeudella.
Kuonatulpan paine on säädettävissä, materiaalin kosteus säädettävissä.Runko ja materiaalien kanssa kosketuksissa olevat osat ovat kaikki ruostumatonta terästä.
3. Jäännöksen ja mehun erottaminen
Mehua, joka virtaa ulos itsestään puristamatta rikkoutumisen jälkeen, kutsutaan arteesiseksi mehuksi, ja puristamisen jälkeen ulos virtaavaa mehua kutsutaan puristetuksi mehuksi.
Artesian mehu on korkealaatuista, sitä tulisi käyttää riippumattomaan käymiseen korkealaatuisen viinin valmistamiseksi.Murtuneet hedelmät tulee puristaa sisään kahdesti.Aluksi lisää painetta asteittain puristaaksesi ja päästää huice mahdollisimman ulos, mutta mehun laatu on heikompi, se tulisi keittää erikseen, ja se voidaan myös sekoittaa arteesiseen mehuun.Irrota jäännös, lisää vettä tai älä purista toista kertaa.Puristetussa mehussa on raskas sekoitettu maku ja heikkolaatuinen, jota tulisi käyttää tislattuun viinaan tai muuhun käyttöön.Laite on yleensä jatkuva ruuvityyppinen paine.
Kone on suunniteltu ja valmistettu saksalaisella tekniikalla.
Ominaisuudet:
Korkea paine, nopea ja puhdas mehun erotus, vakaa suorituskyky.
Käyttökohteet: Il voidaan käyttää puristamaan viinirypäleitä (jäärypäleitä) ja marjoja, kuten omena, mulperi, sirawberry ja kiivi hedelmämehuksi.
Suurin käyttöpaine on 2 bar, ja mcmbrancc on imporicd Saksasta
4. Mehun siirtopumppu
Joustava juoksupyöräpumppu ja lohkopumppu
