Kuvaus
Kapasiteetti: 10HL-50HL Brewery, 10BBL-50BBL Brewing System.
Toiminto
Panimon valvonta:
Ohjauspaneeli: Tämä on toiminnan aivot.Kosketusnäyttöliitäntöjen avulla panimot voivat helposti säätää asetuksia, hallita käymislämpötiloja ja paljon muuta.
Automaattinen muussaus: Sen sijaan, että jyvät lisättäisiin manuaalisesti, järjestelmä tekee sen puolestasi.Tämä varmistaa johdonmukaisuuden jokaisessa erässä.
Lämpötilan säätö: Tarkka lämpötilan säätö on ratkaisevan tärkeää panimossa.Automatisoidut järjestelmät takaavat tarkan lämpötilan säätelyn koko prosessin ajan.
Historiallisesti panimo oli huolellinen ja työvoimavaltainen prosessi.Automatisoinnin käyttöönotto panimossa ei ole vain yksinkertaistanut prosessia, vaan myös tehnyt siitä johdonmukaisemman ja varmistanut, että jokainen olut-erä maistuu samalta.
Yksi automaattisen haudutusjärjestelmän käytön tärkeimmistä eduista on manuaalisten virheiden väheneminen.
Esimerkiksi ylikiehuminen tai väärät lämpötilat voivat vaikuttaa haitallisesti oluen makuun.Automaatiolla nämä riskit minimoidaan merkittävästi.
Kaupallisten automatisoitujen panimojärjestelmien käyttö on nykyään laajalle levinnyt nykyaikaisten panimoiden keskuudessa, ja niillä pyritään vastaamaan kasvavaan kysyntään, varmistamaan tuotteiden yhtenäisyys ja tehostamaan toimintaansa.
Edut
●Työvoiman säästö: Kun monet aiemmin käsin tehdyt tehtävät on automaation käsittelyssä, panimot voivat toimia pienemmällä henkilöstömäärällä.
Tämä voi johtaa merkittäviin säästöihin työvoimakustannuksissa.Lisäksi henkilöstöä voidaan siirtää muille liiketoiminnan alueille, kuten myyntiin, markkinointiin tai asiakaspalveluun.
●Efficiency Boost: Yksi automaattisen haudutusjärjestelmän tärkeimmistä eduista on sen tehokkuus.
Automatisoimalla monet panimoprosessin manuaaliset osat, nämä järjestelmät voivat tuottaa enemmän olutta lyhyemmässä ajassa, optimoida tuotantoaikataulut ja lisätä myytävän tuotteen määrää.
●Resurssien säästö: Tarkkojen mittausten ja ohjauksen avulla automatisoidut järjestelmät voivat säästää raaka-aineita, energiaa ja vettä.
Tämä ei ainoastaan vähennä kustannuksia, vaan myös minimoi jätettä, mikä tekee panimoprosessista kestävämmän.
● Tasainen laatu: Panimoteollisuudessa johdonmukaisuus on ratkaisevan tärkeää.Tietyn olutmerkin fanit odottavat samaa makua, aromia ja suutuntumaa joka kerta, kun he avaavat pullon.
Automatisoidut järjestelmät, joilla on tarkka ainesosien, lämpötilojen ja ajoituksen hallinta, varmistavat, että jokainen erä vastaa laadultaan edellistä.
●Reaaliaikainen tietojen valvonta: Nykyaikaiset kaupalliset automatisoidut panimojärjestelmät on varustettu erilaisilla antureilla ja analytiikkatyökaluilla.
Nämä työkalut tarjoavat panimoille reaaliaikaista tietoa panimoprosessista, minkä ansiosta he voivat tehdä tietoon perustuvia päätöksiä ja käsitellä nopeasti mahdollisia ongelmia.
Monitori
● Paineen automaattinen ohjaus
● Lämpötilan (höyry) automaattinen säätö
● Automaattinen vesi/vierre/virtaussäätö
● Kellarisäiliöt – glykolisäiliö, fermentaattorit, brite-olutsäiliöt jne.
