20BBL-50BBL panimo
Brewhouse on suunniteltu ja valmistettu asiakkaan ja paikallisen vaatimuksen mukaan.Säiliöiden koko on suunniteltu asiakkaan tarkan olutplaton / painovoiman mukaan.Tavoitteena on auttaa asiakasta helpottamaan panimoa, tekemään koko panimon kokoonpanosta sopivampi oikealle reseptille, lisäämään tehokkuutta ja alentamaan energiakustannuksia jne.
Meillä on valikoima vedenkeittimen lämmitysvaihtoehtoja, mukaan lukien sähkö-, suoratuli- tai höyrylämmitys, riippuen paikan ja paikallisista käyttökustannuksista ja projektin laajuudesta.
Sähköinen - Saatavana 5BBL-, 7BBL- ja 10BBL-malleissa.
Direct Fire - Saatavilla malleissa 5BBL, 7BBL, 10BBL ja 15BBL.
Steam - Saatavilla 5BBL, 7BBL, 10BBL, 15BBL, 20 BBL, 30 BBL, 40 BBL, 50 BBL, 60 BBL ja 60+ BBL.
ominaisuudet
TURVALLISUUS
●Kaikki säiliön valmistusmenetelmät noudattavat tiukkaa laadunvalvontaohjelmaa.
●Ohjauspaneelit ovat UL-hyväksyttyjä ja NEMA 4 "märkä"-käyttöön.
●Ohjauspaneelin lukituskytkimet hauduttimen turvavarusteille haravoilla varustetuissa järjestelmissä.
●Panimoastian suuntaus, joka on suunniteltu estämään panimolle aiheutuva ylikuumenemisvaara.
●Ylivuotoputki kaikissa kuuma- ja kylmävesisäiliöissä.
TEHOKKUUS
●Dimple-vaipat ovat vakiona eristetyissä astioissa, mikä parantaa jäähdytystehoa ja lisää astian eheyttä.
●Kaikissa käymisastioissa on vaipat kartion päällä jäähdytystehokkuuden parantamiseksi.
●Suljettu avustusjärjestelmä parantaa juoksun suorituskykyä.
●Käymisastioissa on puolierän ominaisuudet.
●Säädettävänopeuksiset käyttölaitteet pumppuihin, moottoreihin ja sekoittimiin.
SANITAARINEN
●Kaikki järjestelmät ja astiat ovat CIP-muotoisia puhdistamisen helpottamiseksi.
●Tarkista vierteen ilmastusjärjestelmän venttiili ja ilmansuodatin estääksesi vierteen valumisen CO2-putkeen.
●Kaikki ruostumattomasta teräksestä valmistetut putket on pursuhitsattu.
●Suositellut puhdistuskemikaalit ja -toimenpiteet toimitetaan ennen järjestelmän käynnistystä.
JOUSTAVUUS
●Suunnittele ja räätälöi laitteet vastaamaan yksittäisen asiakkaan työmaa- ja kapasiteettivaatimuksia.
●Valikoima panimovaihtoehtoja, mukaan lukien puoli- tai kaksinkertaiset erät, suuren painovoiman oluet, infuusio, lämpötilaprofiili ja keittäminen.
●Vedenkeittimen lämmitysvaihtoehdot mukaan lukien sähkö, suora takka tai höyry, riippuen paikasta ja paikallisista käyttökustannuksista.
●Mahdollisuus käyttää joko kokonaisia humalaa tai pellettihumalaa formulointiin ja oluttyylin toteuttamiskelpoisuuteen.
●Ylä- tai sivukäytävät (humala-annosteluportilla) kellarisäiliöissä.
| Ei. | Tuote | Laitteet | Tekniset tiedot |
| 1 | mallasjauhatusjärjestelmä | Malt Miller kone | Koko viljan jauhatusyksikkö ulkosiilosta sisämyllyyn, astiaan, esimaskeriin ja niin edelleen |
| Grist tapaus(valinnainen) | |||
| Joustava kaira (valinnainen) | 1. Kuljettaa jauhetta mallasmyllystä jauhokoteloon;2.Sisällä ruostumaton ruuvi, ulkopuolella PPR-suojaputki;3. Taajuusmuuntoon liittyvä moottori | ||
| 2 | Mash järjestelmä | Mash tankki, | 1. Koneellinen sekoitus: VFD-säätimellä, ylhäällä vaakasuora moottori tiivisteellä.2. Höyryä poistava savupiippu takaisinvirtauksen estävällä putkella.3. Kierrätä kondenssivesi kuumavesisäiliöön. |
| Lilmasäiliö | Tehtävä: lauter, suodata vierre.1. Viljan huuhtelua varten tarkoitettu putki TC-liitännällä.2.Vierteen keräysputki ja selän pesulaite väärän pohjan puhdistamiseen.3. Mekaaninen haravointi: VFD-ohjaus, vaihdemoottori päällä.4.Käytetty vilja: Automaattinen haravointilaite, Viljanpoistolevy peruutuksella, eteenpäin on harava, taaksepäin vilja ulos.5. Jyrsitty valepohja: etäisyys 0,7 mm, halkaisija suunniteltu lauter tunille, tiiviillä tukijalalla, irrotettava kahva.6.Vierteen kiertoaukko TC päällä kyynärpäällä ja mash-imuaukko väärässä pohjassa sivuseinässä.7. Sivulle asennettu käytetyn viljan portti.8. Poistoaukko, lämpömittari PT100 ja tarvittavat venttiilit ja liittimet. | ||
| KiehuvaWhirlpool säiliö | 1.Whirlpool-tangentti pumpataan 1/3 säiliön korkeudelta2. Höyryä poistava savupiippu takaisinvirtauksen estävällä putkella.3. Kierrätä kondenssivesi kuumavesisäiliöön. | ||
| Kuumavesisäiliö(valinnainen) | 1.Steam Jacket -lämmitys/suora kaasulämmitys/sähkölämmitys2.Vedenpinnan mittari3.SS HLT -pumpulla säädettävällä nopeudensäädöllä | ||
| Mäski/vierre/kuumavesipumppu | Siirrä vierre ja vesi kuhunkin säiliöön taajuussäädöllä. | ||
| Operaatioputket | 1.Materiaali: SS304 saniteettiputket.2.Sanitary ruostumattomasta teräksestä valmistettu venttiili ja putkisto, helppokäyttöinen ja kohtuullinen suunnittelu;3.Vierteen sisääntulo säiliön sivulla hapen vähentämiseksi. | ||
| Levylämmönvaihdin | Toiminto: vierteen jäähdytys.1. Kaksivaiheinen ja kuusivirtaus, kuuma vierre kylmään vierteeseen, vesijohtovesi kuumaan veteen, glykoliveden kierrätys.2. Suunnittelurakenne: Jousituksen tyyppi, ruuvimateriaali on SUS304, mutterin materiaali on messinkiä, helppo purkaa puhdistusta varten.3. Materiaali ruostumatonta terästä 3044. Suunnittelupaine: 1,0 MPa;5. Käyttölämpötila: 170 °C.6. Tri-clamp pika-asennettu. | ||
| 3 | Fermentointijärjestelmä(Celliri) | Oluen fermentaattorit | Vaipallinen kartiomainen käymissäiliöoluen jäähdyttämiseen, käymiseen ja varastointiin.1. Kaikki AISI-304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut rakenteet2. Takki ja eristetty3. Dual Zone Dimple -jäähdytystakki4. Astian yläosa ja 60° kartiomainen pohja5. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat tasoitusporteilla6. Top Manway tai Side Shadow vähemmän Manway7. Kanssa telinevarsi, tyhjennysaukko, CIP-varsi ja suihkepallo, näyteventtiili, iskunkestävä painemittari, varoventtiili, lämpökaivo ja paineensäädinventtiili. |
| 4 | Boikea olutjärjestelmä | Kirkkaat olutsäiliöt(valinnainen) Hiivan lisäyssäiliö Lisävarusteet, kuten näyteventtiili, painemittari, varoventtiili ja niin edelleen | Oluen kypsytys/käsittely/tarjoilu/suodatetun oluen vastaanotto.1. Kaikki AISI-304 ruostumattomasta teräksestä valmistetut rakenteet2. Takki ja eristetty3. Dual Zone Dimple -jäähdytystakki4. Astian yläosa ja 140° kartiomainen pohja5. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat tasoitusporteilla6. Top Manway tai Side Shadow vähemmän Manway7. Pyörivä telinevarsi, tyhjennysaukko, CIP-varsi ja ruiskupallo, näyteventtiili, iskunkestävä painemittari, varoventtiili, paineensäädinventtiili, lämpökaivo, tasotähtäin, hiilihappokivi. |
| 5 | Jäähdytysjärjestelmä | Jäävesisäiliö | 1.Eristetty kartiomainen yläosa ja kalteva pohja2.Nestetason tarkastusputki vedenpinnalle3.Pyörivä CIP-suihkupallo |
| Jäähdytysyksikkö Jäävesipumppu | Asennusyksikkö, tuulijäähdytys, ympäristökylmäaine: R404a tai R407c, kompressori ja sähköosa täyttävät UL/CUL/CE-sertifioinnin. | ||
| 6 | CIP-puhdistusjärjestelmä | desinfiointisäiliö ja alkalisäiliö ja puhdistuspumppu jne. | 1). Kaustinen säiliö: Sähköinen lämmityselementti sisällä, kuivumista estävä laite turvallisuuden vuoksi.2). Sterilointisäiliö: Ruostumaton teräsastia.3). Ohjaus ja pumppu: Kannettava saniteetti CIP-pumppu, SS-kärry ja ohjain. |
| 7 | Ohjain | Ohjausjärjestelmä: | PLC automaattinen ja puoliautomaattinen, elementtejä tuotemerkki sisältääSchneider, Delixi, Siemensja niin edelleen. |
| Valinnainen | |||
| 1 | Steam jakelija | Höyryn siirtoon | |
| 2 | Kondenssiveden kierrätysjärjestelmä | Conndersate wanter -järjestelmän palautus puhdistukseen. | |
| 3 | Hiivasäiliö tai lisäys | Hiivan varastosäiliö ja lisäysjärjestelmä. | |
| 4 | Täyttökone | Täyttökone tynnyrille, pullolle, tölkeille. | |
| 5 | Ilmakompressori | Ilmakompressori kone, kuivausrumpu, CO2-sylinteri. | |
| 6 | Vedenkäsittelyjärjestelmä | Wkäsittelylaitteet | |
