Käsityöpanimon menestyksen salaisuus on, että tuoppia kohden laskutetaan tarpeeksi, mutta silti alhaisempi kuin lähiravintolassa, jotta voit tehdä voittoa.Tämä kilpailukykyinen hinnoittelu houkuttelee ihmisiä, jotka etsivät hyviä hintoja laadukkaista juomista, ja heistä voi tulla luotettavia asiakkaita pitkällä aikavälillä.
Mutta on varoitus: erittäin tuore, pienieräinen käsityöolut ei ole halpaa.Käsityöoluen hintaan vaikuttavat monet tekijät.Uskomme, että sijoittaminen alaadukas panimoja oluen jakelulaitteet voivat auttaa vähentämään joitakin näistä kustannuksista.Vastatakseni kysymykseen "Kuinka säästän rahaa panimoprosessissa?", annamme erittelyn panimon kustannuksista ja keskustelemme siitä, kuinka näitä kustannuksia voidaan vähentää.
Käsityöpanimon kustannukset
Sekä kaupalliset että käsityöoluet alkavat samoista ainesosista, kuten: vesi, hiiva, mallas ja humala, joka on panimon perusta ja voi määrittää oluen laadun.
Hiiva
Hiiva voi vaihdella suuresti panimon maun mukaan.Jotkut panimot valmistavat oman hiivan ja säästävät tämän seurauksena.
Maltaat
Maltaista saadaan sokeria, joka muuttaa oluen alkoholiksi, joten se on välttämätön osa kaupallista ja käsityöprosessia.Toisin kuin useimmat käsityöpanimot, kaupalliset panimot pitävät kustannukset alhaisina sekoittamalla jyviä, kuten maissia ja riisiä, keskenään ohran sijaan.Sen lisäksi, että pienpanimot maksavat palkkion premium-maltaista, ne lisäävät lisää maltaita parantaakseen oluen makua.
Humala
Humalaa on monia erilaisia, ja mitä enemmän tietyille lajikkeille on kysyntää, sitä enemmän ne maksavat.
Työvoimaa
Olettaen, että olut-erän valmistaminen kestää noin 20 tuntia ja kun tiedetään, että panimon keskimääräinen tuntipalkka on 21 dollaria, oluterästä voi aiheutua jopa 420 dollarin työvoimakustannuksia.Kuitenkin tynnyreihin ja kuusipakkauksiin jaettuna jokainen olutpullo maksaa vain muutaman sentin työssä.
Olutvarusteet ja paikanvuokraus
Panimoprosessin toteuttamiseksi on hankittava laitteet ja vuokrattava tila laitteiden sijoittamiseen.Panimolaitteiden ja tilan kokonaiskustannukset riippuvat siitä, kuinka suuren panimosi haluat, kuinka paljon laitteita ostat ja päätätkö ostaa kokonaan uuden vai vanhan tuotteen.Voit kuitenkin odottaa maksavasi vähintään noin 100 000 dollaria tai jopa miljoonia dollareita.Laitteiden ja tilan kustannukset eivät sisällä muita tärkeitä näkökohtia, kuten markkinointia, tapahtumia tai tutkimus- ja kehitystyötä.
Muut kulut
Erikoisaineet, kuten mausteet, kahvipavut, laktoosi, vaahterasiirappi, hedelmät ja muut herkulliset lisäykset, voivat nousta neljän tai kuuden pakkauksen hintaan.
Ja panimo usein tarkoittaa, että sinun on käytettävä aikaa ja rahaa panimoliiketoimintasi muihin osiin.Sinun tulee siivota panimoalue, tehdä paperityöt, maksaa verot, ylläpitää laitosta, mainostaa yritystäsi ja tehdä kaikki muut yrityksen johtamiseen liittyvät tehtävät.
Pienennä käsityöpanimon kustannuksia investoimalla laadukkaisiin laitteisiin
Panimolaitteet voivat olla kalliita.Mutta voit vähentää käsityöpanimokulujasi, jos siirryt pois panimoliiketoimintasi alusta lähtien käyttämistäsi vakioratkaisuista ja investoi parempiin panimolaitteisiin.Laitteesi todella kestävät, ja voit merkittävästi vähentää tuotehävikkiä, joka johtuu kontaminaatiosta haudutusprosessin aikana.Panimolaitteiden edistyneen teknologian avulla säästää vettä, kaasua ja olutta, mikä on paras tapa vähentää ylläpitokustannuksia.
Huippuluokan panimolaitteisto, joka säästää rahaa ja tuottaa parasta olutta
Panimolaitteistomme on aina keskittynyt kustannustehokkuuteen, tehokkuuteen ja resurssitehokkaaseen toimintaan.Tiedämme hyvin, että nämä kriteerit ovat tärkeitä panimosi kilpailukyvyn ja menestymisen kannalta.Panimolaitteillamme on yksi päämäärä mielessä: tarjota sinulle paras ratkaisu olutpanimousi.Olutvalikoiman joustavuus ja laajentumismahdollisuudet ovat tässä yhtä tärkeitä kuin tuotteesi yhtenäinen maku.
Jaamme asiantuntemuksemme kanssasi suunnittelun alkuvaiheessa.Suosittelemme ihanteellista konetta ja kapasiteettia tarpeisiisi ja tuemme sinua sijainnin valinnassa, kunnes päätät parhaan oluttyypin.Lyhyesti: Hyödynnät kattavat palvelumme ja saat täydellisenavaimet käteen -keitinjärjestelmäaloittaa oluen valmistus ajoissa ja budjetilla.
Postitusaika: 16.10.2023