Panimon pitäminen voi olla pelottava tehtävä.Sinun ei tarvitse vain valvoa tusinaa eri asiaa kerralla, vaan sinun on myös varmistettava, että panimosi on vakaa pitkän matkan ajan.Panimo on ainutlaatuinen yhdistelmä monia erilaisia asioita, jotka voivat vaikuttaa panimoon, erityisesti panimon lattiaan.
Useimmissa toimialoissa lattia- ja lattiapäällysteet ovat mielivaltaisia, ellei puhtaasti esteettisiä näkökohtia, mutta panimon lattiat eivät ole.Kuten kaikilla elintarvikkeisiin ja juomiin liittyvillä aloilla, panimoilla on lukuisia lakeja ja säädöksiä, joita on käsiteltävä pysyäkseen menestyksekkäästi markkinoilla.Monet näistä säännöksistä liittyvät suoraan niiden tuotantolaitoksiensa puhtauteen.
Aikaisemmin panimot ovat saattaneet olla varattu tiloja käsityöläisten valmistajille ja panimoille.Panimot ovat kuitenkin nyt tärkeä kohde oluen ystäville ja lomailijoille uusien tuotteiden testaamiseksi.Vierailijoiden lukumäärän kasvaessa myös vastuu terveys- ja turvallisuuskysymyksistä.Näistä asioista lattia on ensisijainen tavoite.
Oikeat lattiat voivat estää bakteerien aiheuttamia liukumisia, matkoja ja hygienia -ongelmia.Se ei ole vain turvallisuuskysymys, vaan myös tiukkojen määräysten noudattaminen.Kaikki panimon lattiat vaaditaan lain mukaan tiukkojen puhtaanapitovaatimusten täyttämiseksi.
Perustuen Alston Brewin vuosikymmenien kokemukseen panimovälineistä, näyttää siltä, että panimoiden on tyypillisesti kerrostettu lattiaan seitsemän vuoden välein paikallisten puhtaanapitosääntöjen noudattamiseksi.Jos haluat panimokerroksesi palvelevan sinua monien vuosien ajan, sen on oltava joitain vahvimpia saatavilla olevia materiaaleja.Se on valmistettava erityisillä kemikaaleilla varmistaaksesi, että lattia on vahva ja terve.Lisäksi lattian on oltava monitoiminen pysyäkseen vahvana vakavan väärinkäytön edessä.Antamme esittelemme vinkkejä lattiapäällystettäessä, jotta panimolattiasi on mahdollisimman vahva, jotta varmistetaan, että panimon lattiasi ei epäonnistu, kun tarvitset sitä eniten.
Kestävyys
Panimon lattian koko elämän ajan se voidaan kohdistaa vaihtelevassa väärinkäytöksessä.Lattioiden on kestettävä eri laitteiden ja koneiden, kuten astiat, trukkien, kärryjen, kuormalavojen, panimovälineiden ja muiden raskaiden laitteiden, vaikutukset, jotka liukuvat lattian yli.Nämä asiat voivat painaa tuhansia kiloja, mikä tarkoittaa, että lattian pitäisi pystyä käsittelemään niitä, jos haluat estää rikkoutumiset.
Käytä lattiamaalia suojaamaan paljaasta betonista väärinkäytöltä ja epoksilla merkitsemään kohdat, joille ei saa astua.Polyuretaani soveltuu erinomaisesti myös betonin lujittamiseen, mikä vaikeuttaa sen halkeilua.Se estää kemikaaleja vuotamasta lattian muistiin ja vahingoittaen sitä.
Liukumisen vastaiset ominaisuudet
Kuten tiedät, panimo on erittäin liukas paikka.Sinun on käsiteltävä panimon vuotoja, joten liukumattoman lattian käyttäminen on välttämätöntä.Sinun tulisi lisätä joitain liukastuvia lisäaineita panimon hartsilattiaan varmistaaksesi, että se tarjoaa suuremman vetovoiman, kun lattia on sileä.
Liukastumisen ja putoamisen estäminen säästää mahdollisesti vaurioituneen tuotteen kustannuksissa, mutta se myös estää sinua maksamasta oikeusjuttuja, jotka johtuvat työntekijöiden liukastumisesta ja putoamisesta tai loukkaantumisesta lattialle.Liukut ja putoukset ovat yleisin loukkaantumismuoto, joka maksaa panimot jopa 16 000 dollaria vuodessa menetettyinä sairauspäivinä ja maksettu vapaa -aika.
Kemiallinen resistanssi
Panimon lattiasi ei ole vain vuotojen alainen, vaan se voi myös altistua monille ankarille ja syövyttäville kemikaaleille.Olipa kyseessä maltaasi, suola, sokeri, hiiva, alkoholi, hapot tai puhdistusaineet, panimosi lattian pitäisi kestää se ilman pilaantumista.Sinun on varmistettava, että lattiamateriaali kestää nämä kemikaalit ja lisätä tarvittaessa kemiallisen kestävän pinnoitteen.Suurten onnettomuuksien estämiseksi lattian ja pinnoitteiden on kyettävä kestämään pitkäaikainen altistuminen kaikenlaiselle kemikaalille.
Oikea viemäri
Vaikka on hienoa käyttää liukumattomia lattiaja, sinun on myös kyettävä tyhjentämään ylimääräinen vesi nopeasti, kun vuoto tapahtuu.Täällä oikea viemäri tulee peliin.On olemassa monia erityyppisiä viemäreitä, joita voidaan käyttää, mutta kaikki ne eivät sovellu panimoihin.
✱ Kiinteän pisteen viemärit vaativat kaltevuuden ja ylimääräisen ponnistelun nesteen ohjaamiseksi lattian poistoaukkoon.Tämän tyyppinen viemäri ei yleensä sovellu panimoihin.
✱ Kaivannon viemärit ovat yleisin viemärityyppi, mutta eivät yleensä sovellu panimoihin.Trench -viemärit peittävät suuret ritilät, jotka voivat rikkoa ajan myötä ja aiheuttaa putouksia ja vammoja.Lisäksi kaivannon viemärivalon sisällä on monia nurkoita ja krannioita, jotka ovat ihanteellisia bakteerien asumiseen. Tämän tyyppiset viemärit ovat kalliita puhdistaa ja ne ovat usein tukkeutuneita roskista.Jos näitä bakteereja ei poistettu oikein viemäristä, se voi johtaa sairauteen tai saastumiseen.
✱ Ulkoviemärit ovat panimoille suosituin viemärimenetelmä.Tämäntyyppinen viemäri on ohut ja pitkä, ja se voi kattaa panimon koko pituuden.Pienen koon takia tämä viemäri ei vaadi kannen ja sitä voidaan helposti ajaa tai kävellä.Ruokaiset viemärit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja on suunniteltu siten, että bakteerit eivät kasva nurkissa tai krannioissa.Lisäksi, koska niillä on erittäin sileä pinta, ne voidaan puhdistaa helposti huuhteluliuoksella.Tämä on tietysti myös kustannustehokkain tapa ohjata vettä.
Terveysolosuhteet
Panimokerrosten on oltava reikiä, eikä niissä ole halkeamia tai rakoja bakteerien keräämiseksi.Lisäksi on toivottavaa olla anti-bioottisia ominaisuuksia haitallisten organismien kasvun estämiseksi edelleen.
Märkä/kuiva kapasiteetti
Panimossa on tiettyjä alueita, jotka pysyvät märkänä, samoin kuin muut alueet, joiden on pysyttävä kuivina.Tätä näkökohtaa tulisi ottaa täysin huomioon valitessasi lattiaa.
Ympäristövaikutusten vähentäminen
Vihreä on tulossa yhä tärkeämmäksi kuluttajille.Panimoiden (etenkin pienten panimoiden) on kyettävä osoittamaan ympäristöystävällisyytensä houkutellakseen ympäristötietoisempia juomia.
Mitä vaihtoehtoja panimon lattialle on?
✱ Epoksi - Paksu epoksin pinnoite betonin päällä on erittäin suosittu valinta, koska se on edullinen ja kestävä.Epoksi ei kestä niin kauan kuin jotkut muut vaihtoehdot, mutta on suhteellisen helppoa ja edullista lisätä lisää lattiapäällystettä sen kuluessa.
✱ Uretaani-Uretaani on yksi parhaimmista valinnoista ruoka- ja juomalaitoksille, jotka haluavat korkealaatuisen ja pitkäaikaisen käytännön vaihtoehdon lattialleen.Se on liukukestävä, siinä on korkeat terveysominaisuudet ja se voidaan asettaa täysin saumattomalle pinnalle halkeamien ja rakojen poistamiseksi, joissa mikro -organismit voivat kasvaa.
✱ Metyylimetakrylaatti (MMA)-MMA on yksi nopeimmista kovetusmahdollisuuksista vaativan lattianpinnan vuoksi, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan aikakriittisiin tiloihin, samalla kun se tarjoaa kaikki muiden lattiatyyppien, kuten polyuretaanin, edut.Lisäksi sitä on saatavana useissa väreissä, ja sillä on jopa lisäaineita, kuten kvartsikiteitä, jotka on lisätty paremman estetiikan saavuttamiseksi.
✱ Metalli -epoksi - Suunnitteletko panimoasi esittelemään sijoittajille tai asiakkaille?Metallisella epoksilla on kaikki tavallisen epoksin edut, mutta todella ainutlaatuisella kuvioitulla lasimaisella ulkonäöllä, joka on visuaalisesti upea.Sitä voidaan hoitaa myös ylimääräisen liukuvastuksen vuoksi.Se on korkean teknologian lattia, joka vastaa korkean teknologian tuotantolaitoksia.
Jos haluat estää panimosi lattiavauriot ja mahdollisesti kuluttaa tuhansia dollareita korjauksiin, seuraa tämän artikkelin vinkkejä.Oikea viemäröinti ratkaisee monet lattia -ongelmasi, mutta varmista myös, että lattiasi on iskunkestävä, kemiallisesti kestävä, liukumiskestävä ja kestävä parhaiden tulosten saavuttamiseksi.Kaikkien näiden vinkkien tarkistamisen tulisi valmistaa sinut pitkään ja vauraan panimouraan.
Postitusaika: 2.2.2024